Supporting “Good Agriculture, Good Handling” practices
“REAL FOOD is OUR FUTURE”
Increasing global population and igration from rural to urban life has brought drastic changes in our nutritional habits with it, industrial food taking over our traditional nutrition model. Now more foods having carbohydrates, trans fats, salt, chemical additives, Genetically Modified Organisms (GMO) are irreplaceable parts of our food chain.
The changes in our habitat and the types of food we consume due to the development of technology and industry has separated us from the natural life and sentenced us to packaged foods in between concrete walls. All the changes, ecological circumstances and increasing financial issues cause innumerable people to suffer from malnutrition, famine and loss of many lives. The research on the topic demonstrates that the
harm done will be irreversible in the future, leading to emergence of an unhealthy generation.
With the 8th international photography contest, Göztepe Rotary Club and IFOD are looking for
photographs to inspire humane and environmentally friendly manufacturing and consumption in the world where the natural balance is gradually disappearing due to wrong agricultural applications. Realizing the
importance of the production and the consumption of traditional food products can be made possible by people who are role models by raising awareness. We invite all amateur and professional photography enthusiasts to attract attention to these issues by attending the contest with their authentic work
“İyi Tarım, Doğru Üretim”
“GERÇEK GIDA GELECEĞİMİZ”
Artan küresel nüfus ve kırsal alandan kentsel hayata geçiş, beslenme alışkanlıklarımızda
büyük bir değişimi de beraberinde getirmiş, endüstriyel gıdalar geleneksel beslenme modelinin
yerini almıştır. Artık daha fazla karbonhidrat, trans yağ, tuz, kimyasal gıda katkı maddeleri,
transgenik bitkiler (GM) vb. içeren endüstriyel tarım ürünleri kolay ulaşım ve dayanıklılık
faktörleri ile beslenme zincirimizin vazgeçilmez parçası olmuştur.
Teknoloji ve sanayinin gelişmesi ile farklılaşan yaşam alanlarımız, gıda türlerimiz ve beslenme alışkanlıklarımız bizi doğal yaşamdan uzaklaştırıp, beton duvarların arasında, ambalajlı gıdalara mahkûm etmekte; değişen ekolojik koşullar ve artan ekonomik sorunlar nedeni ile birçok insan yetersiz beslenme veya açlık içinde yaşam mücadelesi vermekte ve her yıl milyonlarca insan açlıktan ya da sağlıksız beslenme nedeni ile hayatını kaybetmektedir.
Yapılan bilimsel çalışmalar, küresel ısınma, çevre kirliliği ile artan nüfus ve kentsel yaşam koşullarının gelecekte; ihmal ettiğimiz geçmişimize geri dönüşü olanaksız kılarak sağlıksız
nesiller olarak karşımıza çıkacağını şimdiden ortaya koymaktadır.
Göztepe Rotary Kulübü ve IFOD olarak bu yıl 8.sini düzenlediğimiz uluslararası fotoğraf yarışması ile; Her geçen gün artan sağlıksız yaşam koşulları ile doğaldan uzaklaşan toplumda,
ekolojik yaşam bilincini oluşturmak ve doğa ile uyumlu yaşamı desteklemeyi özendirecek, sistemde yanlış uygulamalar sonucu kaybolmaya yüz tutmuş doğal dengeyi yeniden kurmak için
insana ve çevreye dost üretim sistemleri konusunda ilham kaynağı olacak fotoğraf karelerini arıyoruz. Geleneksel gıdaların üretim ve tüketiminin önemini kavramak, öncelikle farkındalık
yaratarak ve toplum için bir rol modeli olabilen insanlar ile mümkün olabilecektir. Tüm amatör ve profesyonel fotoğraf tutkunlarını, yarışmamıza katılmaya, dünyanın ve insanlığın önemli bir sorunu olan bu konuya dikkat çekme gayretimize destek olmaya davet ediyor, sağlıklı beslenme ve yaşam mesajımızı destekleyen orijinal fotoğrafları bekliyoruz.
